lunedì 2 ottobre 2017

Andar per vini nella laguna veneziana...

UTE Sacile e Altolivenza
Anno Accademico 2017/18
fra le vivaci braccia del Vento...

proseguono gli eventi di apertura…

giovedì 5 ottobre 2017
Sacile, Palazzo Ragazzoni h20.45



Vini Finis Terrae: storie di vigne nella Venezia Nativa
presentazione della ricerca omonima a cura di Carla Coco
storica della gastronomia e food writer
itinerario naturalistico, storico e gastronomico 
tra le isole della Laguna nord di Venezia

Salotto UTE in collaborazione con: Biblioteca Civica - Appuntamento d’Autore
Associazione Pro Sacile - Profumi e Sapori

Come schegge cadute dal cielo circondano Venezia e le fanno da cornice. Sono frammenti di vegetazione che emergono dalle acque azzurrine dello spazio lagunare, scampoli di storia che racchiudono chiostri, conventi, chiese e glorie d’altri tempi. Ma queste isole molecolari, che nei secoli hanno ispirato i poeti, non sono solo le ancelle impareggiabili della Signora dell’Adriatico. Al contrario, da sempre prosaicamente forniscono ortaggi e legumi, frutta e verdure, aromi profumati ed erbette spontanee, animali da cortile e perfino vino, ad una città che non produce nulla ma dove si trova di tutto. 

> la conferenza è introduttiva all’uscita culturale promossa dall’UTE <
giovedì 19 ottobre - a cura di Carla Coco
 visita guidata alle isole, monumenti e vigne e della laguna veneziana 
Torcello, Mazzorbo, San Francesco del Deserto, Burano
con imbarcazione privata
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informazioni e iscrizioni presso la Segreteria UTE 
info: tel. 0434 72226 - info@utesacile.it 
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e ancora… da non perdere!

sabato 7 ottobre, Malborghetto (Udine)
Il Legno Armonico e il Sentiero degli Alberi di Risonanza
visita guidata al Sentiero e conferenza-concerto

in collaborazione con PianoFVG