Gita a Zuglio - 29 ottobre

Foto di Alberto Quintavalle
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Gita a Padova

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Storia dellaCucina

La storia a tavola:

l’età romana e il Rinascimento

docente: Elisa Pallavicini 

Si è laureata all’Università di Udine in Lettere e filosofia ad indirizzo storico, con una tesi specialistica in Storia e Civiltà europee sull’argomento di un Libro di spese per la cucina risalente alla metà del XIV secolo. Si dedica a progetti di studi e conferenze storiche su temi legati alla storia dell’alimentazione, collaborando spesso, con laboratori ed attività didattiche, a mostre ed eventi espositivi sul territorio friulano.

in collaborazione con Piccolo Teatro Città di Sacile progetto Anniversary

Un approccio storico innovativo che affronta la conoscenza di alcuni periodi storici cruciali per la storia dell’alimentazione, esaminandone abitudini, gusti, ricette e ricettari. I due periodi presi in esame sono stati scelti in abbinamento con il percorso che UTE e Piccolo Teatro Città di Sacile hanno condiviso nel 2019 nell’ambito del progetto “Speciale Anniversary”: l’età romana (in omaggio all’anniversario di

fondazione della città di Aquileia, di cui ricorrono i 2200 anni) e il Rinascimento, età del genio Leonardo, che saranno presi in esame attraverso una parte teorica, arricchita dalla visione di ingredienti dimenticati, ed una pratica, con assaggio di preparazioni con ricette fedeli agli originali dell’epoca.

 

 

Antichità Classica

La Bellezza nel modo greco

docente: Paolo Venti

Insegnante di latino e greco al Liceo Leopardi Majorana di Pordenone; scrittore, ha pubblicato diversi volumi sui suoi lunghi viaggi in compagnia solo della sua bicicletta.

Dalla bellezza dell’eroe alla bellezza dell’atleta

Gli dei sono belli, quasi tutti, e chi non lo è viene espulso. Anche gli eroi sono bellissimi, la forma fa parte della loro natura eccezionale. Nel mondo degli uomini le cose non sono così perfette e occorre inseguire con fatica e competitività un ideale di bellezza. Nasce così l’atletismo che vede nella forma ideale del vincitore olimpico l’apice di perfezione cui l’umanità può giungere, fonte di onore per la città che lo ha generato e di ispirazione per molta della statuaria e dell’arte in genere.

Dalla bellezza delle dee alla bellezza delle donne

La storia della letteratura greca in fondo nasce da una gara di bellezza femminile, il giudizio di Paride, ma perfino la guerra che ne deriva nasce in seguito al fascino irresistibile della bellezza. Passando attraverso i lirici, soprattutto attraverso Saffo, Alcmane, Ibico che hanno assunto la bellezza a tema centrale della loro poesia, ma anche attraverso la difficile riflessione della tragedia e poi della filosofia, la grecità continua il suo percorso di confronto con il tema della bellezza, delizia e croce al tempo stesso per noi poveri mortali.

Programma da lunedì 21 a giovedì 24 ottobre

22 ottobre – martedì                                       ore 15.00

ANTICHITÀ CLASSICA
"La Bellezza nel mondo greco" - Dalla bellezza dell’eroe alla bellezza dell’atleta
a cura di Paolo Venti

24 ottobre – giovedì                                       ore 15.00
STORIA DELLA CUCINA
"La storia a tavola: l’età romana"
a cura di Elisa Pallavicini

Ancora posti disponibili per i laboratori di Sacile:
- "Pittura acrilica e tecniche miste" a cura di Stefania Dal Mas 
      (corso annuale pomeridiano da martedì 22 ottobre)
- "Calligrafia – corso base" a cura di Marco Verdelli 
      (corso pomeridiano da mercoledì 23 ottobre)
- "Rilassamento: training autogeno" a cura di Nadia Griggio 
     (da venerdì 8 novembre –  lezione prova gratuita venerdì 25 ottobre h10.30)

Ultimi giorni per iscriversi ai laboratori di Caneva:

- "Pittura su vetro – corso base" a cura di Cinzia Daneluz 

      (corso pomeridiano da lunedì 4 novembre)
- "Corso di Cucina Fusion: la cucina Ayur Thai" a cura di Eleonora Chinellato 

      (corso serale da mercoledì 6 novembre)

 

Per info e iscrizioni:

Segreteria UTE Sacile

Via G.Garibaldi, 62

Sacile (PN)

Tel. 0434 72226

Da Lunedì a Giovedì

Dalle 15.00 alle 18.30

Fotografia sociale

La storia attraverso la fotografia

docente: Giancarlo Rupolo

Fotografo di origini canevesi, è attivo dalla fine degli anni Settanta, ha al suo attivo 45 mostre fotografiche personali e 72 collettive.

Ha vinto premi prestigiosi soprattutto per merito della sua fotografia sociale.

Racconto per immagini dalla caduta del muro di Berlino a oggi

In questa lezione di Giancarlo Rupolo si assisterà all’utilizzo della fotografia come mezzo di informazione ed illustrazione di quella che è stata l’evoluzione geopolitica, sociale e religiosa nell’Europa Orientale a partire dall’epocale evento della caduta del Muro di Berlino fino ai giorni nostri.

Immagini e proiezioni che vanno ad “impaginare” in maniera indelebile e molto spesso dura, ma reale, momenti di vita vissuta e subita da generazioni di intere popolazioni ed etnie.

Fiume, Sarajevo, il massacro e il dolore di Srebrenica, la caduta del regime comunista e le elezioni del 1990 in Romania, attraverso le immagini delle carceri di Ceausescu, la vita nei campi Rom in Albania ed infine la desolazione di Chernobyl dopo il disastro ecologico.

La fotografia sociale è un ambito della fotografia che vuole portare alla luce, raccontare, descrivere e documentare una situazione a forte impatto sociale per cercare di sensibilizzare o nel migliore dei casi di trovare una soluzione ai problemi.

Quest’ultima è forse una considerazione troppo utopistica, ma è ciò a cui dovrebbe aspirare la fotografia sociale per farsi reale: far riflettere e portare un cambiamento sociale.

Quale mezzo espressivo e di comunicazione la fotografia, forse più di altre arti, può colpire direttamente la sensibilità degli individui con un grande impatto emotivo.

Storia contemporanea

Musica e parole contro il muro
Per ricordare il trentennale della caduta del Muro di Berlino.

docente: Andrea Busato

insegnante di filosofia e storia al Liceo Grigoletti di Pordenone; ha completato gli studi musicali, diversamente messi a frutto: attualmente è flautista 

della Pordenone Big Band di Juri Dal Dan.

  

Negli anni e nei giorni che hanno preceduto, accompagnato e seguito la caduta del Muro di Berlino, musicisti della tradizione sia classica che pop hanno incrociato con quella data epocale momenti significativi della loro esperienza artistica.

Nel mirino di un sistema mediatico che ha reso quelle occasioni autentici eventi agli occhi dell’opinione pubblica occidentale e orientale, quei momenti sembrano oggi essere leggibili come tasselli di un lungo racconto in cui il significato di quelle note e di quelle parole è andato forse oltre le intenzioni degli stessi artisti che hanno calcato il palcoscenico della capitale tedesca.

Cosa può ancora dirci oggi quell’esperienza, in che modo può contribuire al racconto di vicende che restano nella memoria collettiva dei meno giovani e su cui la generazione digitale dovrebbe interrogarsi con curiosità e interesse?

Ce lo chiederemo insieme, fra le note di David Bowie e di Bach, di Beethoven e dei Pink Floyd.

in collaborazione con Aladura 

L’Associazione culturale Aladura di Pordenone nasce nella primavera del 2008. Si rivolge ai giovani e agli adulti con lo scopo di far conoscere persone portatrici di valori e testimonianze autentiche con al centro del percorso l’uomo in divenire. Aladura, in dialetto nigeriano yoruba, significa “oranti, persone che pregano”. Le due palme dal fusto slanciato e chioma rigogliosa, sono simbolo di ascesa, rinascita, vittoria.

Programma Corsi Generali della settimana

15 ottobre – martedì                                       ore 15.00

STORIA CONTEMPORANEA

"Musica e parole contro il muro"

a cura di Andrea Busato

17 ottobre – giovedì                                      ore 15.00

FOTOGRAFIA SOCIALE

"La storia attraverso la fotografia” 

a cura di Giancarlo Rupolo

L'angolo della poesia

Ritorna nel nostro blog la nostra amica Titti con una delle sue belle poesie.

Grazie Titti, ci mancavi!

LIBERA LE TUE PAROLE

        Lascia andare

             le tue parole,

                 prigioniere mute

              nel silenzio

        della tua anima.

                         Apri loro                                                    la strada

                                     verso la luce.

                                           Non trattenerle

           dentro di te:

                              liberale adesso

                                         dalla paura

       dell’incomprensione

   e dal timore

            che esse siano nude 

           al cospetto degli altri.

        Sgorgheranno da te

            come acqua limpida

               di nascosta sorgente.

                                                                Saranno poesia

                                                   per chi le saprà leggere.

Titti - Sacile, 13 ottobre 2019